Dinh dưỡng

Bỏ túi ngay cách làm đậu phụ xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn nhất

Không phải là món ăn cao sang hay hương vị đặc biệt, ấy thế mà đậu phụ xào sả ớt lại luôn có mặt tại khắp các bàn ăn, từ quán ăn nho nhỏ cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy là một món ăn dân dã, nhưng chính hương vị thân thuộc của nó đã làm cho mọi người vẫn không thể nào thay thế được. Vậy cách làm đậu phụ xào sả ớt thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Nguyên liệu nấu đậu phụ xào sả ớt:

  • Đậu hũ trắng 3 bìa
  • Vài tép tỏi
  • 2 trái ớt tươi
  • 2 cây sả
  • Gia vị: đường, xì dầu, dầu ăn

Các bạn cần lưu ý các bí quyết để chọn được nguyên liệu chất lượng. Đối với đậu phụ, các bạn nên mua loại trắng mịn, chưa chiên. Lựa chọn những miếng đậu mềm, như vậy sẽ ngon hơn. Các bạn có thể tự chế biến tại nhà bằng các loại máy làm đậu phụ giá rẻ hiện nay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe cho cả gia đình.

Các bước tiến hành nấu đậu phụ xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch đậu phụ, nhẹ nhàng không làm đậu phụ bị nát, dùng dao bén, thái thành từng miếng vừa ăn, tùy sở thích. Thái dứt khoát để đậu được thái không bị vỡ, nát, gây mất thẩm mỹ.

Lột bỏ những bẹ già, úa của cây sả, rửa sạch và thái nhuyễn.

Ớt đỏ rửa sạch, thái nhuyễn, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ

Bước 2: Tiến hành nấu đậu phụ xào sả ớt

Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu vào, đợi dầu già thì cho lần lượt từng miếng vào chiên. Trở từng mặt cho chín và vàng đều, không bị cháy. Cứ tiến hành từng miếng cho đến khi chín hết tất cả thì vớt ra đĩa và để ráo dầu.

Một mẹo nhỏ cho các bạn, nếu các bạn muốn miếng đậu được phồng, giòn thì có thể bỏ đậu phụ vào tủ lạnh khoảng 30 phút, như vậy khi chiên sẽ phồng và giòn hơn.

Phần dầu ăn còn lại chắc hẳn còn rất nhiều, các bạn đổ ra một cái chén để riêng, chỉ để lại trong chảo một ít dầu. Các bạn để nhỏ lửa, cho tỏi băm vào để phi vàng.

Sau khi tỏi vàng, cho sả và ớt vào để vào chung, nêm khoảng 1 muỗng đường và một muỗng xì dầu.

Tiếp đến, cho đậu phụ đã chiên giòn vào, đảo nhẹ tay để đậu phụ thấm đậm gia vị, khéo léo đảo làm sao cho các nguyên liệu sả, ớt, tỏi bám khắp bề mặt miếng đậu phụ.

Cứ đảo cho đến khi nước trong chảo cạn khô thì tắt bếp.

Vậy là các bạn đã có được món đậu phụ xào sả ớt thơm ngon, lớp vỏ giòn giòn,  hương vị đậu phụ béo béo cùng với vị cay cay của sả và tỏi ớt, hương thơm nồng nàn, nóng hổi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho những ngày mưa. Món ăn này còn rất được ưa chuộng vào những ngày ăn chay, hương vị hấp dẫn, đậm đà không chê vào đâu được. Tuy nhiên, tùy vào khẩu vị của gia đình mà các bạn có thể điều chỉnh lượng tỏi và ớt phù hợp, nhất là nhà có em bé thì không nên cho quá nhiều ớt. Chúc các bạn thành công, có được nhiều niềm vui khi xoay quanh mâm cơm có những món ăn dân giã cùng gia đình.

Top 3 quán thịt nướng ngon ở Hà Nội, các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua

Bạn có dịp đến thủ đô và chưa biết nên ăn gì cùng gia đình hay hội bạn? Vậy sao không thử tìm một địa điểm thích hợp và cùng quây quần bên bàn nướng ngào ngạt nào. Hiện nay, đang có càng nhiều thương hiệu thịt nướng Hàn Quốc mọc lên tại Hà Nội, do đó việc tìm được một quán ăn ngon cũng không quá khó khăn. Tuy nhiên, giữa hàng loạt quán như vậy, để chọn một quán để đến lại là điều khiến người ta phân vân. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn top quán thịt nướng ngon ở Hà Nội để có lựa chọn tốt nhất nhé!

Samwon

Quán nằm ở phía Cầu Giấy, tuy có vị trí khá xa trung tâm nhưng vấn được nhiều người yêu thích và lặn lội đến ăn. Đặc biệt, đến đây, các bạn có thể gặp rất nhiều người Hàn đến ăn, bởi đây là điệm điểm lý tưởng của họ.

Quán được thiết kế với không gian rất thoải mái, chia làm hai phần. các bạn có thể ngồi trong nhà hoặc ngoài trời tùy sở thích.

 Ngoài các loại thịt nướng vô cùng thơm ngon, Samwon còn thu hấp thực khách bởi nhưng món ăn cùng như canh kim chi, mì lạnh,… Đặc biệt, cơm nếp cẩm ở đây rất lạ miệng, các bạn nên thử một lần cùng canh kim chi, đảm bảo ăn ngon hết sẩy.

Địa chỉ: 68 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 17h30 – 23h

Giá cả: 200 – 300k/người

Baek Jeong

Quán được tọa lạc tại  ngay Khu The Garden, The Manor (Mỹ Đình) là nơi tập trung rất nhiều người Hàn Quốc. Cái tên của quán cũng chính là tên của ông chủ Baek jeong, một người Hàn xây dựng nên quán thịt nướng này.

Không gian quán rộng rãi, trẻ trung, và khi chủ quán là người Hàn nên quán được thiết kế khá giống với các quán tại Hàn. Không gian đậm chất Hàn Quốc , cùng với lượng người Hàn đông đúc, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi tại một quán thịt nướng tại xử sở kim chi.

Thức ăn ở đây rất chất lượng, đặc biệt chính là món thịt ba chỉ nguyên miếng thơm ngon hết sẩy. Một điểm cộng nữa đó chính là nước chấm, nước chấm mang hương vị đặc trưng và ngon hơn ở những nơi khác. Cũng chính vì quá nhiều điều tuyệt vời, do đó giá ở đây cũng nhỉnh hơn mặt bằng chung.

Địa chỉ: 5 Lô TT3 KĐT Sông Đà Mỹ Đình, Mễ Trì, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 8h – 22h

Giá cả: 350 – 500k/người

Meat Plus

Meat Plus là quán nướng nổi tiếng với món chính là thịt bò. Thịt bò ở đây được tẩm ướp đậm đà vừa phải, từng miếng thịt nướng lên đều ngạo ngạt hương thơm, đưa vào miệng thì hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài ra,  quán chủ yếu nướng thịt bò nguyên bản, tuy có chút hơi nhạt nhưng khi ăn sẽ cảm nhận được độ nguyên sơ cảu miếng thịt, mùi vị tự nhiên mà không bị ảnh hưởng bởi các loại gia vị.

 Ngoài món nướng, meat Plus còn sở hữu món canh sườn bò cực kì ổn, các món đi kèm đa dạng như rau xanh, kim chi,.. cũng tươi ngon, hòa quyện tuyệt vời.

Đây là một số quán thịt nướng ngon ở Hà Nội để bạn tham khảo. Điểm thu hút ở các quán thịt nướng này chính là cách ướp và cắt thịt. Thông thường, các quán thịt nướng đều sử dụng máy thái thịt bò sống để miếng thịt được cắt với kích thước đồng đều, đẹp mắt.

Những thực phẩm nên tránh khi đi du lịch

Trong mỗi chuyến đi, chúng ta, với tâm lý của những vị khách du lịch, thường mong muốn được thưởng thức trọn vẹn nền ẩm thực độc đáo tại các địa điểm. Nhưng có phải món ăn nào cũng an toàn cho tất cả mọi người? Hiểm họa về sức khỏe dường như luôn rình rập quanh chúng ta trong mỗi chuyến đi. Hãy cùng F5 Việt Nam tìm hiểu những thực phẩm nên tránh trong những chuyến du lịch sắp tới của bạn.

1. Thịt các loài động vật hoang dã

Trong chuyến du lịch, rất có thể bạn sẽ “được” các nhà hàng trong khu du lịch quảng bá về những món ăn độc-lạ trong thực đơn của họ. Có thể, những món ăn độc đáo này xuất phát từ việc săn bắt và chế biến thịt của đủ các thể loại động vật hoang dã đang sinh trưởng tại khu vực du lịch bạn đang lưu trú.

Việc nếm thử thịt của các loài động vật hoang dã có thể đem lại cho bạn những trải nghiệm có một không hai, nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều mối nguy hại mà có thể bạn chưa lường trước. Liệu thịt của những loài động vật đó có ẩn chứa những mầm bệnh nguy hiểm? Liệu cách chế biến thịt có an toàn và đảm bảo vệ sinh? Rất nhiều những dấu hỏi đặt ra xung quanh các món ăn có liên quan tới các loài động vật hoang dã này.

Đó là chưa kể khía cạnh đạo đức trong việc ăn những món ăn có liên quan tới động vật hoang dã. Thế giới đang đứng trước những bài toán cấp bách liên quan tới sự nóng lên toàn cầu, sự cân bằng hệ sinh thái và sự đa dạng hóa các loài sinh vật sinh trưởng trên trái đất. Việc tiêu thụ các sản phẩm từ động vật hoang dã khiến cho các hoạt động liên quan tới săn bắt và phá hoại môi trường được đẩy mạnh. Không ai dám chắc rằng ngày mai trái đất vẫn sẽ tươi đẹp và hiền dịu như ngày hôm nay. Những đợt nóng như thêu như đốt những ngày qua ở các đô thị lớn như Hà Nội hay TP. HCM, sự sụt lún ngập mặn đáng báo động ở các tỉnh vùng đồng bằng sông Cửu Long chính hồi chuông cảnh tỉnh về tác động của con người lên sự sống còn của hành tinh này.

Click Là Đi

Vì vậy, trong mỗi chuyến đi, bạn hãy cẩn trọng trong từng hành động của mình, mà trước tiên là nói không với việc ăn và sử dụng các sản phẩm và món ăn liên quan tới động vật hoang dã. Hãy tìm hiểu thật kỹ tour du lịch và các hoạt động vui chơi ăn uống trong mỗi chuyến đi để chuyến đi của mình được an toàn, trọn vẹn nhé. Việc tham khảo những kinh nghiệm ẩm thực trước mỗi chuyến đi là quan trọng và là điều thực sự nên làm.

>>  Tìm hiểu ngay: Độc đáo ẩm thực Cô Tô với những món ăn lạ mà quen

2. Tiết canh và những đồ tái sống

Một trong những lời khuyên mà bạn thường xuyên lắng nghe trước mỗi chuyến đi xa, đó chính là tuyệt đối cần phải tránh xa những thực phẩm được chế biến tái sống như tiết canh, gỏi, bít tết (được xử lý không đúng cách), và nhiều những món ăn khác.

Click Là Đi

Có thể ở khu vực bạn đang sinh sống, những món ăn tái chín là món “khoái khẩu” của bạn vì sự thơm ngon, hợp khẩu vị. Bạn thường xuyên tới lui các quán ăn gần nhà và chưa bao giờ gặp phải trường hợp “Tào Tháo đuổi”, hay ngộ độc khi thưởng thức các món ăn trên. Nhưng bạn vô tình quên mất rằng, khi đi du lịch, các quán ăn bạn thưởng thức có thể nhập nguồn nguyên liệu không rõ nguồn gốc, vì miếng lời mà bỏ qua toàn bộ những nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm cơ bản.

Hiểm họa đến từ những món ăn tái sống lại cao hơn bao giờ hết, bởi những món ăn này chưa bao giờ được xử lý chín. Ngay cả khi quán ăn đó chế biến với đầy đủ dụng cụ vệ sinh, chỉ cần nguyên liệu có vấn đề thôi cũng khiến cho vấn đề sức khỏe của bạn bị đặt vào ranh giới sống – chết.

Chính vì vậy, bạn cần phải đặc biệt tránh xa những món ăn tươi sống khi đi du lịch để đề phòng mọi bất trắc có thể xảy đến với bạn.

3. Cân nhắc với những thực phẩm dễ gây dị ứng

Con người chúng ta rất dễ gặp phải những phản ứng phản vệ trước những thực phẩm lạ. Trên thế giới này, rất nhiều người dị ứng với đậu phộng, bơ, hải sản hay các loại hạt. Điều này là dễ hiểu, bởi phản vệ là cơ chế bẩm sinh với bất kỳ cá thể con người nào để sinh tồn và đẩy các loại độc tố ra khỏi cơ thể.

Click Là Đi

Vì vậy, bạn cần phải cân nhắc nếm thử các món ăn lạ khi đi du lịch, nhất là những thực phẩm nằm trong danh sách dễ gây dị ứng cho cơ thể. Thậm chí, bạn cũng nên chuẩn bị thuốc men và các vật dụng y tế có liên quan nếu chẳng may cơ thể bạn phản vệ trước các loại thực phẩm. Hãy chuẩn bị cho mình thật kỹ lưỡng để cuộc đi chơi được trọn vẹn và vui vẻ.

Trên đây là thông tin về những thực phẩm bạn nên tránh xa khi đi du lịch. Mong rằng chúng sẽ trở thành những hành trang cho những chuyến đi sắp tới của bạn.

>> Các loại cỏ trong chăn nuôi – Top 5 giống cỏ chăn nuôi cho năng suất cao nhất

Vitamin B1 có tác dụng gì?

Vitamin B1 là một dạng vitamin B có nhiều trong ngũ cốc và thịt lợn. Loại vitamin B này không chỉ có vai trò quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe mà còn được sử dụng như một nguyên liệu làm đẹp. Vậy vitamin B1 có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1.Tác dụng đối với sức khỏe

Giống như nhiều loại vitamin khác, B1 rất cần thiết đối với cơ thể của chúng ta. Việc cơ thể có được cung cấp đầy đủ lượng vitamin B1 cần thiết hay không ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu quả hoạt động hệ thần kinh. Ngoài ra vitamin B1 cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Tác dụng rõ nét nhất của vitamin B1 đối với sức khỏe của chúng ta là khả năng giúp cải thiện trí nhớ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thiếu hụt vitamin B1 có thể gây ra các bệnh lý liên quan đến hệ thần kinh như trí nhớ suy giảm, đa xơ cứng…Do vậy cần bổ sung đủ lượng vitamin B1 cần thiết để cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

Bên cạnh đó, loại vitamin này cũng có khả năng phòng ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể. Những người có đủ lượng vitamin B1 cần thiết trong cơ thể có ít nguy cơ mắc phải bệnh đục thủy tinh thể hơn so với những người thiếu hụt lượng vitamin này.

Bổ sung đầy đủ vitamin B1 để có sức khỏe tốt

2.Vitamin B1 có tác dụng gì trong làm đẹp?

Ngoài vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người, vitamin B1 cũng được biết đến với những tác dụng tuyệt vời trong chăm sóc sắc đẹp. Vậy vitamin B1 có những tác dụng gì trong làm đẹp?

Dưỡng da, trị mụn

Vitamin B1 đã được chứng minh là có khả năng trị mụn và làm mờ các vết thâm do mụn, các vết nám rất hiệu quả. Ngoài ra, vitamin này còn giúp cải thiện sắc tố da, giúp đem lại một làn da trắng mịn, hồng hào.

Bạn có thể kết hợp vitamin B1 với dầu dừa, dầu oliu, sữa chua hoặc trứng gà để làm mặt nạ dưỡng ẩm, trắng da. Nếu muốn làm mặt nạ trị mụn bạn nên kết hợp vitamin B1 với mật ong.

Dưỡng tóc hiệu quả

Dân gian ta vẫn thường nói “Cái răng, cái tóc là vóc con người”. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của mái tóc đối với mỗi người chúng ta, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Dù tóc ngắn hay dài, chúng ta vẫn mong muốn tóc của mình luôn khỏe mạnh, ít gãy rụng và thật mềm mượt. Vậy thì hãy thêm ngay vitamin B1 vào quy trình chăm sóc tóc.

Loại vitamin này thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu dưới da đầu diễn ra tốt hơn. Từ đó cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho các tế bào và nang tóc. Giúp phục hồi tóc xơ yếu, làm cho tóc luôn chắc khỏe và suôn mượt, hạn chế tình trạng rụng tóc.

Vitamin B1 nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, mượt mà

Trên đây là một số chia sẻ về tác dụng của vitamin B1 đối với sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta. Hi vọng rằng những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn giải đáp được thắc mắc “Vitamin B1 có tác dụng gì?”. Chúc các bạn luôn xinh đẹp và khỏe mạnh!  

Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những kiến thức về bệnh rụng tóc để có thể chọn cho mình phương pháp điều trị tốt nhất.

Bạn có thể quan tâm tới bài viết: 

Tìm hiểu các tác dụng của bơ đối với phụ nữ mang thai

Tìm hiểu các tác dụng của bơ đối với phụ nữ mang thai

Bơ là một loại thực phẩm rất phổ biến và giàu chất dinh dưỡng. Nhưng không phải mẹ bầu nào cũng biết hết các công dụng mà loại quả này mang lại cho chính thai nhi của mình. Quả bơ chứa tới 14 loại vitamin, các khoáng chất, các chất chống oxy hóa,…Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về các tác dụng của bơ dành cho phụ nữ mang thai nhé.

Bơ tốt cho sức khỏe của mẹ bầu

1. Tác dụng của bơ với bà bầu

Ngăn ngừa dị tật cho thai nhi

Quả bơ chứa một hàm lượng lớn folate, là một loại vitamin có khả năng ngăn ngừa việc sinh con bị dị tật. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng, với phụ nữ mang thai thì mỗi ngày nên tiêu thụ khoảng 600 mcg đến 800 mcg để ngăn ngừa khuyết tật xương ống và ống thần kinh của thai nhi.

Thế nên các mẹ đừng quên thêm loại quả này vào khẩu phần ăn của mình nhé.

Mẹ bầu ăn bơ thường xuyên sẽ giúp giảm được nguy cơ thai nhi bị dị tật bẩm sinh

Trị ốm nghén

Quả bơ chứa hàm lượng lớn vitamin B6 trong quả bơ làm giảm được con buồn nôn cho thai phụ. Bên cạnh đó Vitamin B6 còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của mẹ và bé. Tác dụng của bơ làm giảm được những cơn ốm nghén khó chịu của mẹ bầu

Giảm nguy cơ bị tiểu đường

Axit béo omega – 3 là thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong bơ, một loại chất béo có lợi giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể đồng thời giúp cân bằng lượng insulin cần thiết và tránh được nguy cơ mắc bênh tiểu đường.

Tăng sức đề kháng cho mẹ

Tác dụng của bơ lại được nâng lên một tầm cao mới khi nó chứa hàm lượng vitamin B6, loại vitamin này tham gia vào quá trình phản ứng hóa học trong cơ thể đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng tốt cho người mẹ. Cơ thể người mẹ khỏe mạnh khi được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng

Phát triển não bộ cho bé

Chất béo trong quả bơ tốt cho tim của người mẹ và não của bé, trong 3 tháng nếu mẹ bầu ăn bơ một lượng đủ se giúp con thông minh hơn. Giàu chất acid folic là nguồn dinh dưỡng để có một trái tim khỏe mạnh. Ngoài ra quả bơ còn chứa vitamin K giúp hoạt hóa protein trong xương và quá trình đông máu của cơ thể.

2. Hướng dẫn mẹ bầu tự làm thức uống ngon từ bơ

Sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu: 1 quả bơ sáp, ½ quả xoài chín, 2 thìa sữa đặc, đá.

Cách thực hiện: Lầy phần thịt xoài chín, thái nhỏ. Phần bơ cũng lấy phần thịt thái nhỏ. Cho bơ, xoài, 2 thìa sữa đặc và 5 viên đá vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Sinh tố bơ xoài thơm ngon

Bơ dầm đường cát

Bơ dầm đường béo ngậy bỗ dưỡng

Nguyên liệu: 1 quả bơ chín, 2 thìa đường, đá.

Cách thực hiện: Bỏ phần vỏ và hột của quả bơ, cắt nhỏ bơ thành từng khối vuông nhỏ hoặc dùng muỗng nạo từng miếng, cho 2 thìa đường cát vào cốc, dùng muống dầm sao cho đường trộn đều trong bơ, không nên dầm nát quá ăn sẽ làm mất đi độ béo đấy.

Rượu gừng có tác dụng gì?

Gừng được biết đến là một nguyên liệu có tác dụng chữa bệnh hiệu quả, trong đó, có việc sử dụng gừng ngâm rượu. Rượu gừng có tính nóng, giúp làm ấm cơ thể nhanh chóng, hỗ trợ giảm cân và tránh được các bệnh cảm lạnh. Hãy cùng làm rõ rượu gừng có tác dụng gì để tận dụng nguyên liệu này trong gia đình mình.

1. Tác dụng của gừng ngâm rượu

Giảm cân

Trong gừng có hàm lượng gingerol cao, có tác dụng tăng độ PH của dạ dày, giảm đáng kể lượng cholesterol. Bên cạnh đó, vì gừng có tính nóng nên khi tiếp xúc với bề mặt da sẽ sinh ra nhiệt lượng, giúp cơ thể tiêu hao mỡ một cách nhanh chóng.

Vì vậy, nhiều người thường sử dụng chút ít rượu gừng và bôi lên vùng muốn tiêu mỡ, buộc nhẹ bằng màng bọc thực phẩm khi đi ngủ để giúp đánh tan những vùng mỡ này.

Rượu gừng có tác dụng gì?

Chống cảm lạnh, gió đối với phụ nữ sau sinh

Với tác dụng giữ ấm cho cơ thể, bạn có thể dùng chút ít rượu gừng để xoa bóp, lau người hoặc pha vào nước tắm của phụ nữ sau sinh, vừa là cách giúp chống phệ, vừa tránh được khỏi cảm lạnh, gió.

Chữa các bệnh cúm sốt, mệt mỏi

Khi bị sốt hay đau đầu, nếu trong nhà có sẵn rượu gừng, bạn có thể sử dụng chút ít để đánh cảm, giúp hạn sốt trong tích tắc. Đối với trẻ em hay người già, trong những ngày thay đổi thời tiết, trời lạnh, bạn có thể lấy chút rượu để xoa lên mũi, thái dương, cổ, giúp phòng chống những bệnh cảm cúm.

Một số tác dụng khác

Gừng ngâm rượu còn có khả năng lưu thông khí huyết, tránh được bệnh đau đầu, giảm stress, giúp ăn ngon, ngủ ngon hơn.

Bên cạnh đó, hỗn hợp này còn chống lại cảm giác buồn nôn, đau bụng, kén ăn, ho hay tiêu chảy, rất tốt cho tim mạch và sức khỏe.

Sử dụng rượu gừng đúng cách để bảo vệ sức khỏe

2. Lưu ý khi sử dụng rượu gừng

Không sử dụng quá nhiều

Vì có tính nóng, bạn không nên sử dụng quá nhiều (nhất là đối với trẻ con) bởi chính điều này sẽ khiến lớp da bị bỏng, thậm chí gây ra phản tác dụng (đối với trường hợp đau đầu, sốt). Đặc biệt, bạn không nên bôi lên vùng da mặt.

Không sử dụng với người bị cao huyết áp

Người có tiền sử cao huyết áp không nên sử dụng rượu gừng hoặc chỉ sử dụng rượu ở mức độ nhẹ nhất (bôi ngoài da).

Bên cạnh đó, đối với phụ nữ mang thai, bạn không nên xoa rượu gừng vào bầu ngực bởi lớp da này rất mỏng sẽ bị bỏng và ảnh hưởng đến sự phát triển tự nhiên của bầu sữa.

Với những tác dụng tuyệt vời của rượu gừng, không ngạc nhiên khi nhà nhiều gia đình hiện nay luôn có một bình rượu gừng trong nhà để sử dụng bất cứ khi nào thấy cần thiết. Hãy sử dụng rượu gừng đúng cách để tận dụng nguyên liệu này bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.